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我国学者拿到治愈 小麦“癌症”的关键钥匙
小麦赤霉病是全球小麦生产中面临的重大病害，也是威胁世界粮食生产和食品安全的重大难题。该病可导致小麦减产10%—20%，严重时达80%—90%，重病田可致绝收。感染赤霉病的小麦籽粒干瘪，淀粉与蛋白质含量降低，出粉率降低，湿面筋含量减少。
Time：2020-04-23在线阅读 -
味精有害健康？鸡精是鸡肉做的？这些“鲜味”太冤了
鸡精和味精虽然都是无毒无害的提鲜调味料，但每日摄入量也不宜过多。世界卫生组织建议，成人每人每天味精摄入量不要超过6克，婴儿食品不宜添加味精。
Time：2020-04-23在线阅读 -
湖南比一比贸易公司北正西购物中心销售的韭菜杀虫剂超标
湖南比一比贸易有限责任公司北正西购物中心销售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定，检验结果为1.72mg/kg，标准值为≤1mg/kg。
Time：2020-04-23在线阅读 -
真菌毒素检测仪
南京微测真菌毒素检测仪采用7寸电容触摸液晶屏，可用于检测包括真菌毒素在内的多种食品安全检测项目，仪器优雅美观，稳定可靠，操作简便，采用内置定量技术，自动计算检测结果。
Time：2020-04-15在线阅读 -
划重点！赤霉病重的地区优先选用氰烯菌酯、戊唑醇，谨用多菌灵！
小麦赤霉病是典型的温湿气候型重大流行性病害，可防、可控、不可治，必须立足预防。
Time：2020-04-14在线阅读 -
南京微测（上海飞测）霉菌毒素快检产品以优异成绩通过饲料领域国家级能力验证评价
南京微测生物所研发生产的霉菌毒素荧光定量快速检测系列产品，以优异成绩通过了2019年度“霉菌毒素免疫速测产品能力验证评价”。
Time：2020-04-07在线阅读 -
怎样检测黄曲霉素
黄曲霉素检测最初以薄层层析法为主，发展到高效液相色谱法、微柱法、酶联免疫吸附法等多种方法普遍应用，荧光定量快速检测技术新方法、新手段的快速应用，为黄曲霉毒素的检测提供了更广泛的选择余地，适应了不同的检测目的和要求。
Time：2020-03-16在线阅读 -
当心食物中的“真菌毒素”
当霉菌带有产毒基因且环境条件适宜的时候，便会产生“真菌毒素”。霉菌是真菌的一种，霉菌产生的毒素被称为真菌毒素。
Time：2020-03-13在线阅读
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