大米重金属镉的检测是近年来的重点项目，大米镉超标问题是非常严重的。镉的危害很大，如果人长期食用重金属镉超标的大米，会损害肾脏、骨骼和消化系统，引起骨质疏松、变形、关节疼痛等。日本比较著名的“痛痛病”就是因为长期使用镉超标的食物导致的。

　　对于我们而言，食物中的重金属来源可能不仅仅是大米，但它一定要较为严峻的问题。为了更好的保护我们的健康，及时做好大米重金属镉的检测就非常重要，而且必须严格执行规定的限量标准。因为我们不仅仅是要知道重金属是否超标，同时还要对重金属超标的大米及时处理，避免流入消费市场，给消费者食用，这才是更为重要的。

　　对大米中重金属镉的检测，检测方法有很多，原子荧光光谱法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等，除此之外，还可以使用大米重金属镉检测仪进行检测。

　　大米重金属镉检测仪可用于检测大米中的铅、镉元素，单个样本从前处理到检测出结果时间≤20min，检测结果自动判断，相对于传统的快速检测技术，大米重金属镉检测仪基于阳极溶出伏安法，实现了从粗略定性到准确定量的升级换代。有效解决了传统检测技术的操作复杂，检测技术耗时长效率低的问题。

　　大米重金属镉检测仪使得大米重金属检测变得更为高效、便捷、准确，自带大容量存储，能保存大量检测数据，方便历史数据查看，同时还支持无线数据传输，方便数据溯源管理。大米重金属镉检测仪的应用，保障了大米质量安全。