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饲料中呕吐毒素对生猪健康的影响

呕吐毒素（DON），又被称脱氧雪腐镰刀菌烯醇，是由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌和雪腐镰刀菌等镰刀菌产生的一种单端孢霉烯的族化合物，是单端孢霉烯族毒素中最重要的一种毒素。这种毒素易溶于水，非常耐热，一般不会在加工、储存以及烹调过程中被破坏，且耐藏力强，被污染的小麦经四年贮藏后，其中的呕吐毒素仍能保留其原有的毒性。

Time：2019-06-12在线阅读

小龙虾爱脏水，重金属超标？

南京微测专门研发了属于自己的一套重金属检测方法——荧光定量免疫层析法，对人员无严格的要求，上手简单，前处理仅需30分钟后即可进行检测，整个检测结果仅需40分钟就可知晓。结果准确可靠且可现场打印，准确性高，为重金属的快速检测和控制提供了一种全新的技术手段，适用于各类加工企业、第三方检测机构及政府相关监管部门。

Time：2019-06-10在线阅读

南京微测-端午节安康！

南京微测：总是想把最好、最真诚的祝福送给您，不仅是在每一个节日，而且是在每一天，愿平安、永远与您及您的家人相伴相随。祝端午节安康！

Time：2019-06-06在线阅读

粮食中真菌毒素/重金属荧光定量快速检测系统

据联合国粮食与农业组织(FAO)统计，全球每年约有25%的农作物被真菌毒素污染，约2%的农作物因污染严重而失去营养和经济价值，造成数百亿美元的经济损失。中国每年有3100万吨粮食在生产储存运输过程中被真菌毒素污染，约占粮食年总产量的6.2%，真菌毒素超标已成为我国农产品出口欧盟的最大障碍，给我国粮油加工和出口企业造成了巨大损失。

Time：2019-06-06在线阅读