粮食质量安全是粮食行业的一大痛点。粮食的的质量安全不仅影响粮食的销售价格，同时如果我们食用了质量较低的粮食作物，会对我们的身体健康造成危害。霉菌是影响粮食质量安全的重要因素，当霉菌在环境条件适宜的情况下，便会产出真菌毒素。粮食在生长、存储、运输等环节中都有可能被真菌毒素所污染，为了保障粮食质量安全，避免问题产品流入市场，对粮食的检测是不可缺少的。

　　对于粮食真菌毒素的检测，传统方法是采取胶体金检测，这种方法操作比较简单，但是因为是定性测定，对结果的误判较高。相较于当下这种快速检测时代，对检测结果准确性要求更高，需要更加精准的检测才能满足当下对于粮食真菌毒素检测的需求。

　　粮食真菌毒素检测仪可检测项目可检测哪些项目?粮食真菌毒素检测仪是南京微测生产的专门用于真菌毒素快速检测的仪器，可以检测的项目有呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、T-2毒素、伏马菌素、赭曲霉素等多种毒素，当然除此之外，仪器采用结构化设计，可升级转基因、农药残留、重金属等模块。操作步骤简易，采用统一50%乙醇水提取，一次提取就可检测所有6大毒素项目，配置的热敏打印机，能够自动打印检测结果，检测结果也可直接显示在7英寸液晶触控显示屏上，直接显示项目检测浓度。

　　粮食真菌毒素检测仪可以应用哪些范围?粮食真菌毒素检测仪看应用于食品安全部门、粮食贸易商、粮食协会、粮食加工企业，饲料加工企业对粮食中各项真菌毒素的快速筛查，缩短了检测周期，降低检测成本，能够为粮食真菌毒素检测提供快速简便，准确定量的服务，有效的实现了对粮食真菌毒素的安全快检，帮助企业提高粮食质量安全水平的控制，较少消费者食品安全风险。