检测原理：

　　小麦面粉呕吐毒素检测卡采用聚苯乙烯纳米微球对稀土荧光离子铕进行包裹，通过荧光预增强技术，提升单个荧光离子的荧光强度。通过对包裹技术的优化和改良，纳米微球中铕离子的密度可提升到10万个/微球，包裹完荧光离子后，在微球表面再进行葡聚糖修饰，大大提升了微球的稳定性和对可逆环境的抗干扰性。在此基础上可开发出的荧光定量免疫层析技术灵敏度高于胶体金、有色乳胶和普通荧光免疫层析方法1-3个数量级，稳定性和精密度更好，线性范围更宽。

　　检测流程:

　　1、取有代表性的样品300-500g，粉碎1min(粉碎粒度的要求为90%颗粒物可通过20目筛)，对过筛后的颗粒物混匀后再进行二次取样;

　　2、准确称取5±0.05g粉碎后的样品置于50mL离心管中;

　　3、加入25mL纯水，振荡提取3min;

　　注1：纯水为实验室纯水设备制备的去离子水、超纯水，无制水设备的实验室也可采用哇哈哈纯净水代替;

　　4、振荡提取结束后，静置数秒，取1mL液体于2mL离心管中，4000转/分钟离心2min;

　　5、取离心上清液，按照如下比例稀释：

　　呕吐毒素(DON)： 100μL离心上清液 + 1000μL样品稀释液;

　　用漩涡振荡器混匀3-5秒后，取100μL稀释后的液体，加到检测卡的加样孔中;

　　6、将检测卡置于37℃恒温孵育器中，盖盖反应8min;然后将检测卡插入仪器的检测插口中，读数并打印结果;

　　呕吐毒素检测卡结果判定：

　　1. 定量检测结果将呈现于荧光定量快速检测仪液晶显示屏上，同时可按打印键打印获得纸质的检测报告;

　　2. 阴性(-)：检测结果<参考值;

　　3. 阳性(+)：检测结果≥参考值;

　　4. 无效：检测仪报错，则本次检测无效，需重新测试;

　　说明：

　　面粉制品是我们日常饮食中不可缺少的组成每逢夏收，小麦呕吐毒素超标频繁出现所以在源头把控小麦制品中的呕吐毒素尤为重要，及时进行科学检测，避免产品超标产品流入市场，保障食品健康安全。

　　存储:

　　小麦面粉呕吐毒素检测卡应储存于 2-10℃，阴凉避光干燥处，切勿冷冻;